全自動殺菌鍋如何保證受熱分布均勻的
來源:諸城市雙駿食品機械有限公司 日期:2021-07-16 瀏覽次數(shù):1267
全自動殺菌鍋有的產品特殊性能,,須保證熱分布均勻,那你知道殺菌鍋是如何保證受熱均勻的嗎?下面殺菌鍋廠家就為大家介紹下它的使用的要求,,以確保熱量分布均勻,。
1.全自動殺菌鍋熱水儲存在上部水箱(熱水箱)中,產品的升溫階段非???。熱水可重復使用,降低能耗,。
2.產品完全浸泡在水中,,溫度可以從各個方面滲透到產品中。
3.全自動殺菌鍋在整個殺菌過程中,,避免了產品與空氣的接觸,,鍋內沒有空氣冷卻物質。優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)確保全自動殺菌釜內熱量分布均勻,。
4.通過控制壓縮空氣的入口和出口來控制背壓,,從而避免壓力峰值,,大大減少對包裝材料的損壞。
5.平穩(wěn),,溫和和快速冷卻,,避免產品的熱沖擊和烹飪氣味的產生。
6.全自動殺菌鍋加熱時,,熱量以更快的速度滲透到產品中,,以確保所需的殺菌效果和F值。
7.全自動殺菌鍋配有兩個可移動的溫度傳感探頭,,可隨時監(jiān)測全自動滅菌器內食物的F值和熱量分布,,隨時了解熱量滲透情況,。
以上就是殺菌鍋廠家為大家介紹的關于全自動殺菌鍋保證受熱均勻的方法,,大家都清楚了嗎?相信通過本文的描述,你能夠對殺菌鍋有所了解,,希望以上內容能幫助到你,。另外,若你想要了解更多相關資訊,,可以多多關注我們的網(wǎng)站動態(tài),。
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