殺菌鍋有多種類型,，高溫殺菌鍋就是其中之一,，那你知道高溫殺菌鍋的殺菌方式和加熱方式是怎樣的嗎?它又有哪些特點呢?下面，殺菌鍋廠家就來為大家詳細介紹一下,，希望能幫助到你!

　　(一)滅菌方法：

　　滅菌鍋根據不同的產品選擇不同的滅菌方法;簡單分類：汽殺和水殺,。

　　汽殺：即滅菌介質為蒸汽。在早期,，這種殺菌方法被應用于罐頭產品的殺菌,。目前在國內外廣泛應用于罐頭食品,、飲料、雞蛋,、食用菌等,。

　　水殺：分為水浴式殺菌、噴霧式殺菌(頂淋和側噴),、淋浴式殺菌等,。

　　(2)加熱模式：

　　根據客戶現(xiàn)場的實際情況，滅菌鍋可以選擇不同的加熱方式;常用的幾種加熱方式：蒸汽加熱鍋爐,、電加熱鍋爐,、燃煤加熱鍋爐、燃氣加熱鍋爐,、生物顆粒加熱鍋爐,、導熱油加熱鍋爐等。

　　(三)高溫滅菌鍋的特點

　　1.水流交換方式均勻,，溫度均勻,，無死角

　　2.高溫短時殺菌

　　3.節(jié)約能源

　　4.整個滅菌過程由電腦可編程控制器控制

　　5.使用模擬溫度控制系統(tǒng)，可以設置多級加熱機制,。

　　6.計算機中可以存儲多種滅菌功能格式

　　以上就是對高溫殺菌鍋的殺菌方式和加熱方式以及特點的介紹,，大家都清楚了嗎?相信通過本文的描述，你能夠對殺菌鍋有一定的認識和了解,，希望以上內容能幫助到你,。另外，若你想要了解更多相關資訊,，或者有購買殺菌鍋的需求,，可以和我們聯(lián)系!