殺菌鍋是一種具有良好的殺菌性能和自動(dòng)殺菌功能的密閉式殺菌設(shè)備,，目前已在許多行業(yè)中使用。通常,，如果對(duì)其進(jìn)行正常維護(hù),，則使用壽命可以達(dá)到15年。那么操作員應(yīng)該掌握什么樣的清潔技能,？

　　如果在殺菌鍋的清潔過程中積累了很多污漬,，則應(yīng)使用輕酸清潔劑進(jìn)行輔助清潔,。但是,，應(yīng)稀釋清潔劑，以免損壞設(shè)備,，如果有嚴(yán)重的污漬,，請(qǐng)?zhí)貏e注意處理，輕輕擦拭幾次,，使其恢復(fù)其原始外觀,。

       1、如果用紗布擦拭,，稍后會(huì)出現(xiàn)一些黑色物質(zhì),。這是正常現(xiàn)象,。通常是內(nèi)部間隙的殘留物,，出現(xiàn)后將被再次沖洗。

　　2,、酸清洗劑的種類為草酸,，檸檬酸等。更好的選擇是磷酸,。不允許使用鹽酸和硫酸,。這些強(qiáng)酸用于清潔以避免對(duì)設(shè)備造成損壞。

　　3、稀釋酸性清潔劑時(shí),，應(yīng)使用溫水,。在設(shè)備表面噴灑清潔劑時(shí)，應(yīng)關(guān)閉設(shè)備艙門,，并在10分鐘后用棉布擦拭,。

　　4、使用清潔劑后,，請(qǐng)用大量水沖洗,，尤其是在消毒鍋門底角處，請(qǐng)務(wù)必到底沖洗,。

　　操作人員在使用殺菌鍋時(shí)還需要根據(jù)相關(guān)操作規(guī)定對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行滅菌,。這是為了更好地保證其使用壽命。應(yīng)根據(jù)規(guī)定的滅菌溫度和壓力使用,，請(qǐng)記住不要超過設(shè)定的溫度和壓力,，以確保產(chǎn)品的使用壽命。

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