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全自動(dòng)殺菌鍋的熱水罐工作步驟

來(lái)源:諸城市雙駿食品機(jī)械有限公司 日期:2021-01-25 瀏覽次數(shù):926
         有關(guān)全自動(dòng)殺菌鍋的熱水罐工作步驟的介紹,,以下是山東雙駿食品機(jī)械有限公司的見(jiàn)解:
        全自動(dòng)殺菌鍋的熱水罐工作步驟共有哪幾步,分別為熱水罐上水,、熱水罐升溫,;殺菌工作步驟共有9步,分別為下鍋?zhàn)⑺?、下鍋升溫,、下鍋保溫、熱水回收,、冷卻注水,、冷卻循環(huán)、冷卻排水,、鍋內(nèi)排氣,、工作結(jié)束.以下就是對(duì)全自動(dòng)殺菌鍋的殺菌工作步驟的仔細(xì)說(shuō)明:
      1.下鍋?zhàn)⑺?br />        產(chǎn)品裝入下鍋內(nèi),鍋門(mén)鎖緊并提示報(bào)警后,,按“殺菌鍵”(綠色)按鈕,,系統(tǒng)自行檢測(cè)上熱水罐的壓力是否達(dá)到上罐的設(shè)定壓力,若未達(dá)到開(kāi)啟“上罐補(bǔ)氣閥”,,升至上罐設(shè)定壓力關(guān)閉,,開(kāi)啟“熱水回收閥”及“循環(huán)出水閥”,將上罐的熱水壓進(jìn)下鍋內(nèi),,當(dāng)上罐的水位達(dá)到低水位或下鍋的水位達(dá)到高液位時(shí),,此步結(jié)束轉(zhuǎn)下一工作步.
      2.下鍋升溫
      聯(lián)通閥、循環(huán)進(jìn)水閥,、循環(huán)出水閥,、循環(huán)泵、蒸汽閥開(kāi)啟,鍋內(nèi)壓力自動(dòng)保持設(shè)定壓力,,當(dāng)達(dá)到設(shè)定的殺菌溫度后,,進(jìn)入保溫步(殺菌步).
      3.循環(huán)保溫
      達(dá)到設(shè)定殺菌溫度后,開(kāi)始?xì)⒕?,期間溫度,、壓力自控,當(dāng)達(dá)到設(shè)定的時(shí)間后,,進(jìn)行熱水回收步.
      4.熱水回收步
      聯(lián)通閥、熱水回收閥,、循環(huán)出水閥,、循環(huán)泵開(kāi)啟,鍋內(nèi)壓力自動(dòng)控制,,當(dāng)下鍋水位達(dá)到低水位或上罐達(dá)到高水位時(shí),,此步結(jié)束轉(zhuǎn)下一工作步.
      5.冷卻注水
      給水泵、聯(lián)通閥,、給水旁路閥首先開(kāi)啟,,當(dāng)鍋內(nèi)溫度降至設(shè)定的給水主閥開(kāi)啟溫度時(shí),給水主閥打開(kāi),,注水速度加快,,期間壓力自控,當(dāng)水位達(dá)到下鍋的高水位時(shí),,此步結(jié)束轉(zhuǎn)下一工作步.
      6.循環(huán)冷卻
      循環(huán)泵運(yùn)轉(zhuǎn),,循環(huán)出水閥循環(huán)進(jìn)水閥開(kāi)啟,期間壓力自控,,系統(tǒng)自行開(kāi)始冷卻時(shí)間,,當(dāng)達(dá)到設(shè)定的冷卻時(shí)間后,此步結(jié)束轉(zhuǎn)下一工作步.(若在操作面板的“系統(tǒng)畫(huà)面”中設(shè)定工作在冷卻過(guò)程中上罐自動(dòng)加熱后,,若上罐溫度低于設(shè)定的溫度,,上罐自動(dòng)加熱升溫)
       7.鍋內(nèi)排水
        排水閥、循環(huán)泵打開(kāi),,將已冷卻的循環(huán)水用泵排出,,直至達(dá)到設(shè)定的低水位.排水步停止,進(jìn)入排氣步.
        8.排氣
        排氣閥打開(kāi)排出鍋內(nèi)余氣,,直至鍋內(nèi)壓力為零.
        9.工作結(jié)束
        系統(tǒng)復(fù)位,,并發(fā)出聲光報(bào)警,提示操作人員產(chǎn)品殺菌結(jié)束.
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