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蒸汽殺菌鍋的操作步驟是什么,?

來(lái)源:諸城市雙駿食品機(jī)械有限公司 日期:2021-08-31 瀏覽次數(shù):1264

  蒸汽殺菌鍋怎么使用?操作步驟是什么?下面就讓小編來(lái)帶大家了解一下吧!

  1,、首先將內(nèi)層滅菌桶取出,向外層鍋內(nèi)加入適量的水,,使水面與三角擱架相平,。

  2、放回滅菌桶,,并裝入待滅菌物品,。(注意不要裝得太擠,以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果),。

  3,、加蓋,并將蓋上的排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi),。以?xún)蓛蓪?duì)稱(chēng)的方式,,同時(shí)旋緊相對(duì)的兩個(gè)螺栓,使螺栓松緊一致,,勿使漏氣,。

  4、用電爐或煤氣加熱,,同時(shí)打開(kāi)排氣閥,,使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。

蒸汽殺菌鍋

  5,、待冷空氣完全排盡后,,關(guān)上排氣閥,讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升,。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時(shí),,控制熱源,維持壓力至所需時(shí)間,。

  6,、滅菌所需時(shí)間到后,切斷電源或關(guān)閉煤氣,,讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降,,當(dāng)壓力表的壓力降至0時(shí),打開(kāi)排氣閥,,旋松螺栓,,打開(kāi)蓋子,,取出滅菌物品。

  6,、將取出的滅菌培養(yǎng)基放入37℃溫箱培養(yǎng)24小時(shí),,經(jīng)檢查若無(wú)雜菌生長(zhǎng),即可待用,。

  以上就是小編給大家講解的蒸汽殺菌鍋的操作步驟希望可以給大家?guī)?lái)幫助!也歡迎大家有任何關(guān)于殺菌鍋的問(wèn)題隨時(shí)前來(lái)咨詢(xún),。

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