如何使用殺菌鍋
有關(guān)如何使用殺菌鍋的介紹,,以下是山東雙駿食品機(jī)械有限公司的見解:
如何使用殺菌鍋呢,?對于殺菌鍋,,其實(shí)很多的領(lǐng)域都是有使用到的.比如說食品行業(yè),,以及化工行業(yè)等等,都是非常廣泛的使用到這個(gè)產(chǎn)品的.但是在我們的生活中,,經(jīng)常使用到的就是食品行業(yè),,那么我們應(yīng)該如何正確使用殺菌鍋呢?
一,、非機(jī)手或未經(jīng)培訓(xùn)合格的人員嚴(yán)禁操作殺菌鍋.
二,、設(shè)備運(yùn)行時(shí)鍋前嚴(yán)禁站人.
三、進(jìn)入鍋清理落鍋產(chǎn)品時(shí)必須懸掛“鍋內(nèi)有人,,嚴(yán)禁操作”的警示牌,,并有專人監(jiān)護(hù).
四、每次產(chǎn)品入鍋前,,機(jī)手必須檢查鍋內(nèi)是否有人或其他雜物,,確認(rèn)無誤后方可推產(chǎn)品入鍋.
五、每次產(chǎn)品入鍋后必須先檢查鍋門密封圈是否破損或脫槽,,確認(rèn)正常后方可關(guān)閉鎖緊鍋門.
六,、設(shè)備運(yùn)行時(shí),機(jī)手必須在現(xiàn)場監(jiān)護(hù),,密切監(jiān)視壓力表,、水位計(jì)、安全閥的運(yùn)行狀態(tài),,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理.
七,、產(chǎn)品進(jìn)、出鍋時(shí)嚴(yán)禁猛推猛撞,,防止撞壞管道和溫度傳感.
八,、設(shè)備運(yùn)行過程中出現(xiàn)報(bào)警提示,機(jī)手必須迅速查找原因,,采取相應(yīng)措施.
九,、機(jī)手聽到運(yùn)行結(jié)束提示報(bào)警后要及時(shí)關(guān)閉控制開關(guān),同時(shí)打開排氣閥門并注意觀察壓力表和水位計(jì)指示,,確認(rèn)鍋內(nèi)水位和壓力為零后方可開啟鍋門.
十,、殺菌鍋嚴(yán)禁帶病作業(yè),有問題及時(shí)通知設(shè)備維修人員,,嚴(yán)禁私自拆卸維修.
十一,、整理衛(wèi)生、刷洗設(shè)備時(shí),,須對操作顯示屏進(jìn)行防護(hù),,保證操作屏干燥無積水.
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