有關(guān)具體操作殺菌鍋?zhàn)⒁饽男﹩?wèn)題介紹，以下是山東雙駿食品機(jī)械有限公司的見(jiàn)解:      

具體操作殺菌鍋注意哪些問(wèn)題呢?殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng).生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位,，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施.設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法.具體在操作殺菌鍋的時(shí)候需要注意的一些問(wèn)題下面文章詳細(xì)介紹了.

  1、啟動(dòng)機(jī)器前,，一定要檢查鍋門密封是否完好,，檢查各個(gè)閥門、儀表是否正常,；

  2,、在殺菌過(guò)程中，全自動(dòng)殺菌鍋前禁止站人,；

  3,、操作機(jī)手在操作各閥門時(shí)，禁止直接面對(duì)閥門,，防止閥芯竄出傷人,；

  4、嚴(yán)禁超溫,、超壓使用殺菌鍋,；

  5、嚴(yán)禁帶壓,、帶水開(kāi)啟鍋門,；

  6、停止使用的殺菌鍋,，鍋門要打開(kāi),；

  7,、自動(dòng)殺菌過(guò)程中，嚴(yán)禁修改和設(shè)置各項(xiàng)參數(shù)值,；

  8,、設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中，要時(shí)刻注意蒸氣壓力,、熱水壓力,、冷水壓力的變化情況，及時(shí)采取相應(yīng)措施,，保證設(shè)備正常運(yùn)行,；

  9、設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中,，要時(shí)刻注意控制系統(tǒng)的運(yùn)行情況,，如控制出現(xiàn)異常，則立即停機(jī)或按下急停按鈕.

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