??殺菌鍋停電時的處理方法很重要，下面就讓小編來給大家具體講解一下吧,！

??1,、進入籠子時停電

??切斷電源，拔掉碳罐的管子,，用扳手控制升降機的高度,，將傳送帶和輸送網(wǎng)上的牛奶放入籠子里，放入殺菌鍋進行保溫,。

??2,、排氣時的停電

??關閉電源和氣壓的閥門，放入鍋中保溫,，來電后,，一起延長排氣時間，進行殺菌,。 殺菌結束后隔離成品,，等顯微檢查結果出來后再進行相應的處理。

??3,、殺菌時停電

??關閉電源和空壓閥,，打開升溫閥。 對照溫度記錄表的實際殺菌時間補充12min,。 補充時間的時候,，要求多放點實鍋少放點空鍋。 殺菌結束后,，打開排氣閥排出蒸汽,，打開1.5min、大冷的閥和水閥,，用儲水罐內(nèi)的水冷卻牛奶,。 出鍋后，請確認是否需要隔離,。

??4,、冷卻時停電

??關閉電源和空壓閥，用儲水罐內(nèi)的水持續(xù)冷卻牛奶,，殺菌結束后,，請工作人員檢查隔離的必要性。

??以上就是小編給大家講解的內(nèi)容希望可以給大家?guī)韼椭?，也歡迎大家有任何關于殺菌鍋方面的內(nèi)容隨時前來咨詢詢問,。