有關殺菌鍋關鍵性用處的介紹，以下是山東雙駿食品機械有限公司的見解:      

  生活中殺菌鍋具有哪些關鍵性的用處呢?殺菌鍋是一只密閉的,、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品.使用的范圍比較廣,對于殺菌鍋在我們平時生活中有哪些關鍵性的用處今天小編就給大家做個詳細的介紹.

  食品加工廠為什么都采購選用高溫,，以其獨特的加工原理,，受到眾多食品廠青睞，因為肉食在食品的生產(chǎn)過程??中,，設備是食品生產(chǎn)過程中的關鍵設備.為延長食品的保存期,，需對食品進行，既消滅食品中可能的,，又保持食品的重要營養(yǎng)成分及食品的色香味不受損害.臥式鍋提高溫度可微生物的致死率,，縮短時間，提高設備生產(chǎn)能力.殺菌鍋提高加熱介質熱水與包裝食品的相對運動速度,，如食品包裝物運動,、加熱介質（熱水）運動，也可大大提高,效果.

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