真空包裝機對包裝材料有哪些要求
我們平時在超市會購買到薯片等零食,,為了保證零食的口感和保質(zhì)期,大多數(shù)都會采用真空包裝,,這就會使用真空包裝機來進行真空操作,。但是也并不是所有的包裝材料都適合用包裝機進行包裝的,下面,,包裝機廠家就來為大家介紹一下真空包裝機對包裝材料的要求,,希望能幫助到大家!
1.為了保持或維持包裝容器內(nèi)的氣氛狀態(tài),真空包裝機對包裝材料也有不同的要求,。塑料包裝材料的透氣性和透濕性隨著聚合物分子結(jié)構(gòu),、薄膜厚度,、溫濕度等因素的影響而變化;真空或充氣包裝后,在大氣環(huán)境的影響下,,包裝容器中的氧氣含量或混合氣體各組分的濃度會發(fā)生變化,。選擇包裝材料的原則是減少大氣環(huán)境的影響,獲得盡可能長的保質(zhì)期,。
2.根據(jù)食品保鮮的特點,,真空和充氣包裝所用材料的透氣性要求可分為兩類:一類是高阻隔包裝材料,用于食品保鮮的真空和充氣包裝,,以降低包裝容器中的氧氣含量和混合氣體中成分濃度的變化;另一種是透氣包裝材料,,用于新鮮果蔬在充氣真空包裝機中包裝時保持較低的呼吸速度。真空包裝和充氣包裝對包裝材料的透濕性有相同的要求,,抗水蒸氣性越好,食品保鮮效果越好,。
3.食品包裝材料需要具有高阻隔性,。油脂食品要求具備高阻氧性和阻油性;干燥食品要求具備高阻濕性,為確保包裝食品的一帆風(fēng)順,。芬芳食品要求具備高保香性;果品蔬菜類生鮮食品要求包裝具備高的氧氣,、二氧化碳和水蒸氣的透氣性。此外食品包裝袋還要有高的抗拉伸強度,、耐撕裂,、耐沖擊強度,良好的化學(xué)穩(wěn)定性,,不與內(nèi)裝食品發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng),,確保食品平安;另外還要有較高的耐溫性,滿足食品的高溫消毒和低溫儲藏等要求,。
以上就是對真空包裝機對包裝材料的要求介紹,,相信大家通過本文的描述,能夠?qū)Πb機以后一定的認(rèn)識和了解,,希望以上內(nèi)容能幫助到你,。另外,若你想要了解更多相關(guān)資訊,,可以多多關(guān)注我們的網(wǎng)站動態(tài),,我們會持續(xù)更新相關(guān)內(nèi)容!
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