在殺菌鍋中,，食品筐保持靜止?fàn)顟B(tài),，靜止噴淋式殺菌鍋是目前世界上非常流行的間歇式殺菌鍋，因?yàn)槠漭^高的機(jī)械可靠性和幾乎囊括了所有包裝類(lèi)型的殺菌,。那你知道噴淋式殺菌鍋的優(yōu)勢(shì)有哪些嗎?下面,，殺菌鍋廠(chǎng)家雙駿就為大家介紹一下!

　　1、高溫短時(shí)殺菌,。少量的工藝水快速循環(huán),，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度，升溫前無(wú)需要排氣,，比傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜節(jié)能30%;

　　2,、殺菌溫度和壓力獨(dú)立控制?？梢詽M(mǎn)足多種包裝形式對(duì)殺菌的要求(鐵罐,、玻璃罐、軟包裝,、PP瓶等),，這樣既提高設(shè)備的使用率，又節(jié)省不必要的重復(fù)投資;

　　3,、間接微冷卻,。冷卻水與工藝水不接觸，避免了食品的二次污染,，無(wú)需對(duì)冷卻水進(jìn)行處理;

　　4,、整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)控制，釜內(nèi)熱分布溫度控制在正負(fù)0.5攝氏度內(nèi),，可多階段加熱,，節(jié)約能源;配有F值測(cè)量功能;可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式;

　　5、工藝水預(yù)熱系統(tǒng)可確保熱灌裝的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程;

　　6,、蒸汽殺菌功能可選配;自動(dòng)上開(kāi)門(mén),、側(cè)開(kāi)門(mén)可選配;

　　7、整個(gè)殺菌過(guò)程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動(dòng)完成,，配方設(shè)有多級(jí)密碼,，杜絕了誤操作的可能性;

　　8、設(shè)備斷電恢復(fù)后，程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài);

　　9,、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,，降低了釜體的熱量損失，節(jié)約了蒸汽能源,，符合低碳低排放要求;

　　10,、釜內(nèi)高有三重安全連鎖裝置，可有效的防止工人誤操作,，避免事故的發(fā)生;

　　11,、采用雙安全閥和雙壓力傳感控制，杜絕安全隱患,。

　　以上就是對(duì)噴淋式殺菌鍋的優(yōu)勢(shì)介紹,，希望能幫助到大家!